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Croquembouche

Spectaculaire  & Traditionnel 

Base :

2 choux + nougatine / personne

 

Au choix :

Goût de la crème pâtissière (vanille, chocolat, café)

 

Montage sur nougatine « sur plateaux » 

Personnalisation : inscription, décoration pâte amande colorée (selon possibilité)etc… sur demande.

Tarifs :

6€ / personne

Minimum 20 personnes. (40 choux)

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Number Cake

Mémorable  &  Personnalisable

Base au choix :

Biscuit amande, noisette, noix, noisette/chocolat.

Crème au choix:

Chantilly mascarpone ou Chantilly chocolat

Garnitures au choix :

Fruits de saison

Caramel beurre salé.

Amandes, noisettes, noix, pécan.

Chocolat noir, lait, blanc râpé

Crémeux (citron, passion, praliné, pistache, agrumes)

Zestes d’agrumes, coco.

Eclats de brownies, cookies.

Tarifs :

5€ / personne

Minimum 15 personnes par chiffre ou lettre.

15 personnes = 30 x 40 cm

30 personnes = 60 x 40 cm

Si vous avez des idées/envies qui ne figurent pas sur la liste n’hésitez pas à me demander !

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Mignardises

Adorables  &  Variées

Nombre de pièces :

2 Plateaux : 48 pièces (4 types de mignardises soit 12 x 4)

3 Plateaux : 72 pièces (6 types de mignardises soit 12 x 6)

4 Plateaux : 96 pièces (8 types de mignardises soit 12 x 8)

 

Types de Mignardises :

Choux Paris Brest

Choux Chantilly

Choux Vanille chantilly (fraise ou framboise)

Choux Café chantilly

Mini Pavlova (fruits saison)

Mini Pavlova chocolat Framboise

Mini Pavlova Pistache Framboise

Mini Pavlova citron

Tarifs :

2,5€ / pièce

​​

Minimum 48 pièces. (2 plateaux)

 

Si vous avez d’autres idées nous pouvons en parler !

Modalités de Commande

Merci de prévoir votre réservation au minimum 2 semaines à l’avance afin que nous puissions préparer votre commande avec le plus grand soin.

Le règlement s’effectue en deux temps :
• Un acompte de 50 % du montant total est demandé au moment de la commande pour la valider. Il sera encaissé au plus tôt*.
• Le solde sera à régler le jour du retrait.

*En cas d’annulation moins d’un mois avant la date prévue de retrait, l’acompte ne pourra malheureusement pas être remboursé.

Merci pour votre compréhension et votre confiance 🤍

06.70.29.47.36

SMS ou APPEL

(Durant les Heures/Jours Ouvertures)

gsg.by.lea@gmail.com

34 rue Pierre Bérégovoy 63800 Cournon d'Auvergne

Fermeture :

Lundi et Mardi

Ouverture  : 

Mercredi, Jeudi, Vendredi de 16h à 19h

Samedi et Dimanche de 9h à 13h

©2021 par Gourmand Sans Gluten.

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