Tout sur ...

Gourmand Sans Gluten

GSG est un laboratoire de Pâtisserie sur commande spécialisé dans les produits sans gluten et sans arachide. 

Il est actuellement difficile de se procurer en Auvergne des produits adaptés à ces personnes allergiques mais aussi à leur entourage. C'est pourquoi j'ai décidé de me spécialiser dans le sans gluten et le sans arachide, afin que TOUS puissent manger le même gâteau

Allergies

Aujourd'hui en France, les allergies alimentaires sont de plus en plus nombreuses.

L'intolérance au gluten (maladie de cœliaque, caractérisée par des problèmes digestifs) touche actuellement  1 personne sur 100, il en va de même pour l'allergie à l'arachide qui contrairement à la maladie de cœliaque, cause de graves œdèmes pouvant être fatals.

 

 

Vision...

Des douceurs 100% artisanales

Sans Gluten et sans arachide 

Sans gélatine d'origine animale (convient aux végétariens)

Principalement sur commande pour éviter le gaspillage alimentaire 

QUi suis-je? 

A venir...

 Les Informations relatives aux allergènes des différents produits utilisés sont disponibles sur demande.